Environ 30000 actifs, 16000 exploitations, 2/3 du territoire régional... La Haute-normandie est une grande région agricole. Elle entend bien le rester, en valorisant ses atouts tout en développant la qualité. Objectifs pour la Région Haute-Normandie : promouvoir une agriculture raisonnée, axée sur le savoir-faire des agriculteurs, respectueuse de l'environnement et du consommateur, de la fourche à lao fourchette...

Aperçus de l'agriculture régionale

1ère région française et européenne pour le lin (60% du lin textile français), cultivé dans le pays de Caux, les plaines du Neubourg et du pays d'Ouche.

Une forte tradition céréalière : le port de Rouen figure au 1er rang européen pour l'exportation des céréales.

Une forte implantation de l'élevage bovin (plus d'un tiers des exploitations) qui a valu à la région sa réputation pour les produits laitiers.

Des labels rouges, qui concernent pour l'essentiel des volailles.

Des produits classés en AOC : calvados AOC et pommeau de Normandie, issus essentiellement du pays de Bray et l'ouest de l'Eure.

Un foie gras d'une qualité irréprochable : inaugurée dans l'Eure il y a une vingtaine d'années, cette filière compte une quarantaine de producteurs, et peut rivaliser avec ses concurrents du Sud-Ouest.